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12-05-2011 - 36e RDV Business du MEDEF à la Moutarderie Fallot à Beaune
Le 36e RDV Business du MEDEF Côte-d’Or se tiendra le jeudi 12 mai 2011 de 12h15 à 14h à la Moutarderie Fallot à Beaune.
Dernière Maison indépendante et familiale en Bourgogne, la Moutarderie Fallot, fondée en 1840, continue de broyer les graines à la meule de pierre comme le faisait l’artisan moutardier. Fière de son patrimoine ainsi que de son savoir-faire et forte d’une notoriété désormais internationale, elle s’est également ouverte au public et propose désormais deux parcours de visite ludiques et interactifs. Dotée d’un outil industriel performant, elle a su préserver le savoir-faire de l’artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte. Une attention toute particulière est apportée à la préservation et à la protection de l’environnement : tri et valorisation de nos déchets, traitements des effluents…
Marc DESARMENIEN, le petit-fils d’Edmond Fallot, est actuellement aux commandes de l’entreprise. Une vingtaine de salariés contribue à la qualité de la production.
Organisés chaque 2e jeudi du mois à l’heure du déjeuner, les RDV Business permettent à 3 ou 4 dirigeants de secteurs d’activité différents (industrie, commerce, services) de présenter leur entreprise, de façon simple et décontractée, à une cinquantaine de dirigeants. Les participants profitent ensuite d’un cocktail déjeunatoire pour échanger et approfondir si besoin avec les entrepreneurs qui se sont présentés, et des « ambassadeurs MEDEF » sont là pour faciliter les contacts.
Renseignements et inscriptions au 03 80 77 85 00 ou en cliquant ici